大米作为中国人每日的餐桌必备,有很多的品类,每一种品类含有不同的功能。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
除了黑米,薏米,小米之外,最助消化的是糙米,最排毒的是糯米,最滋补的是粳米。然而,有一种米集众米所长,又不用特殊的烹煮,那就是来自中国寿乡江津的——硒浦SOD富硒米。
硒浦SOD富硒米是一种功能性大米,由江津农业开发重点龙头企业的硒浦农业研发生产,除了含有人体生长、发育、繁衍所必需的7大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、纤维素)外,还含有一些不仅提供营养、更能对人体生理功能有调节和平衡作用(常称为生理活性物质)的特殊成分,能够起到增强生理防御机制、预防特殊疾病、帮助特殊疾病的恢复、延缓衰老以及控制体力和精力状况等功能。
硒浦SOD富硒米携天赐产地、优质品种、古法有机耕种的优势,还兼具多种活性酶,在天然健康的基础上,更为癌症等慢性病患者的长期康养提供了优质的功能性食材。
江津硒米是重庆江津优质富硒大米的区域公共品牌,重庆江津是全国幅员面积最大、人口最多、长寿老人分布最均衡的长寿之乡,也是各类富硒农产品的优质产区。
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